Monsieur Vallet, vous semblez avoir le parcours rêvé pour ce poste et nous sommes très heureux de la proposition de vous y nommer. Je voudrais revenir sur certains avis récents de l'ANSES. En premier lieu, l'Agence a confirmé fin septembre la relation causale entre l'exposition à l'amiante et le cancer des ovaires et du larynx. Après avoir consulté un certain nombre de comités d'action, comme celui du nord de l'Isère, il me semble que les risques demeurent méconnus des travailleurs et des professions médicales. Quels efforts déploierez-vous pour permettre l'indemnisation des victimes et la reconnaissance de ces maladies professionnelles ? Par ailleurs, comment informer mieux les travailleurs et les personnels de santé sur les risques encourus ?
J'aimerais aussi revenir sur un rapport de l'ANSES du 12 juillet qui confirme le lien entre consommation de nitrites et risque de cancers colorectaux, à la suite de travaux de l'Autorité européenne de sécurité des aliments. Dans quelle mesure l'ANSES pourrait-elle alerter sur ces risques, sans oublier cependant que les nitrites permettent de réduire la présence de certaines bactéries pathogènes comme la salmonelle, la listeria et la toxine à l'origine du botulisme ?