Le véritable enjeu en lien avec le plan Écophyto et les 3 000 fermes Dephy réside dans l'accompagnement des agriculteurs, qui doit être développé. Dans le contexte d'Écophyto, la recherche, l'innovation, le conseil et la formation sont essentiels. Le manque de conseillers sur le terrain est un défi à relever pour accompagner les agriculteurs.