Je rejoins les propos de mon collègue Jumel : la production de lait s'effondre en France, et notre pays sera bientôt importateur net, après avoir été exportateur net pendant des dizaines d'années. C'est aussi le cas pour la production de viande bovine. Avec ma collègue Hignet, nous nous sommes rendues dans la circonscription de Catherine Couturier, députée de la Creuse, pour participer à une réunion publique rassemblant 200 personnes dont de nombreux agriculteurs. Les producteurs de viande bovine et de vaches allaitantes nous ont expliqué qu'en quelques mois, ils avaient perdu 4 000 vaches allaitantes sur 200 000 ! Voilà ce qui est en train de se passer ! Une partie de la filière de l'élevage en France s'effondre, et c'est en partie lié – vous le savez très bien, madame la ministre déléguée – à votre défaillance en matière de régulation des prix et des marges ! Aujourd'hui, les prix de la viande bovine ne couvrent pas les coûts de production –, ce qui empêche les producteurs de se projeter dans une bifurcation agroécologique pourtant indispensable. Vous les vouez au chaos du marché, enfermés que vous êtes dans votre ultralibéralisme. Voilà ce que vous êtes en train de faire à l'agriculture française !
Avec l'amendement n° 73 , nous reprenons la proposition que notre collègue Potier a défendue en commission, car nous la trouvons très juste. Il s'agit de renforcer, au moins, les lois Egalim 1 et 2, de rendre le partage de la valeur plus équitable et de prendre en compte, dans l'élaboration des prix, le coût des matières premières agricoles et des facteurs de production. Voilà un amendement qui permettra de faire mieux que la dérégulation d'ensemble, fort délétère pour le monde agricole et nos concitoyens, que vous mettez en œuvre depuis votre arrivée au pouvoir.