« Bruno demande » mais c'est Olivia qui est présente aujourd'hui.
Je rappelle qu'une négociation dans l'agroalimentaire démarre rarement à la baisse. Elle commence fréquemment à la hausse, tout l'enjeu étant ensuite d'obtenir des baisses. Je rappellerai quelques chiffres : entre juillet 2022 et juillet 2023, le blé tendre a baissé de 30 %, le maïs de 27 %, les huiles de colza, soja, tournesol et les oléagineux de 27,6 %. Nous sommes donc en droit d'attendre une baisse des prix compte tenu de l'importance des matières premières agricoles (MPA) dans la composition des produits. J'ai précisé dans mon introduction qu'il ne m'avait pas échappé que certains cours continuaient à augmenter mais, majoritairement, les MPA, qui constituent le cœur de l'agroalimentaire, sont en baisse.