Intervention de Christine Jacob-Schuhmacher

Le meilleur exemple de l'action publique sur les prix pour inciter à adopter des comportements favorables à la santé est le champ du tabagisme. En effet, l'introduction de taxes comportementales poursuit un double objectif, très assumé par le ministère de la santé : dans le cas du tabac, il s'agit de prévenir l'entrée dans l'addiction et d'inciter les fumeurs à sortir du tabagisme. La consommation de tabac est en outre un marqueur important des inégalités de santé : les personnes à faibles revenus fument deux fois plus que les personnes à revenus plus élevés. Le fait de conforter ces taxes produit un effet réel sur la santé publique. Le tabac entraîne plus de 75 000 décès par an, soit plus de 200 chaque jour, contre 112 pour l'alcool.