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Intervention de Marc Fesneau
Réunion du mercredi 3 mai 2023 à 16h45
Commission du développement durable et de l'aménagement du territoire
Marc Fesneau, ministre :
La limite n'est pas facile à établir : il faudrait regarder production par production. Pour reconquérir notre production de fruits et légumes, dont une partie importante est importée d'Espagne, nous avons besoin d'eau.
La tendance naturelle est à une diminution de la consommation de viande, mais quelqu'un serait-il capable de me définir une ferme usine ou un élevage industriel ? Comment le quantifiez-vous ?
