Sur ces dix dernières années, les prix ont augmenté, et la crise liée à la pandémie a donné un coup de fouet à cette inflation sur l'ensemble des produits, particulièrement l'alimentaire. Comme l'ensemble des départements d'outre-mer, nous sommes soumis aux importations, notamment par voie maritime. Or, le coût du fret a explosé, ce qui a contribué à l'augmentation des prix.