Aurélien Daubaire, chef du département des prix à la consommation et des enquêtes ménages de l'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) :
Pour les produits alimentaires, les écarts sont particulièrement élevés, d'autant plus si l'on se concentre sur l'écart de prix pour le panier de consommation métropolitain : de + 37 % à La Réunion à près de 48 % en Martinique en 2015.