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Marie-Anne Poussin-Delmas, présidente de l'Institut d'émission des départements d'outre-mer (IEDOM), directrice générale de l'Institut d'émission d'outre-mer (IEOM) :
S'agissant du taux de marge, dans le commerce de détail, dans le graphique ci-après, on voit que la rentabilité des entreprises ultramarines est assez comparable en outre-mer et dans l'Hexagone. Elle se situe autour de 25 à 30 %.