Interventions sur "essences"

...du monde paysan et des écosystèmes agricoles. Il en ira de même pour les forêts. Dès lors, quel modèle souhaitons-nous pour elles ? Je donnerai l'exemple du Morvan. Comme dans bien d'autres endroits du pays – je pense au plateau de Millevaches –, des citoyens, des associations, des collectifs et les forestiers eux-mêmes se battent contre les coupes rases. Là-bas, 50 % des forêts de feuillus, aux essences diversifiées, ont été remplacées par des résineux. Ce problème extrêmement grave se pose dans de nombreuses régions du territoire. Je conclurai en citant le célèbre forestier Aldo Leopold : « J'ai lu de nombreuses définitions de ce qu'est un écologiste et j'en ai moi-même écrit quelques-unes mais je soupçonne que la meilleure d'entre elles ne s'écrit pas au stylo mais à la cognée. La question es...