Équilibre dans le secteur agricole et alimentaire
(Discussion générale)

Monsieur le ministre, monsieur le rapporteur, mes chers collègues, je dirai quelques mots sur la forme, la nature de nos débats puisque c'est la troisième fois que nous nous retrouvons. Je voulais saluer une nouvelle fois la qualité des différentes lectures de ce texte et souligner, monsieur le ministre, votre disponibilité ainsi que celle du r...

S'agissant du titre II, consacré à la qualité de l'alimentation, je me plais à répéter que Stéphane Le Foll s'était intéressé à la terre au travers du concept d'agro-écologie, alors que vous vous êtes intéressé à l'assiette, à la qualité de l'alimentation que nous souhaitons que les agriculteurs fournissent aux consommateurs français et mondiau...

En tant que porte-parole de mon groupe, je vais m'abstenir, de même qu'un certain nombre de mes collègues, tandis qu'un certain nombre d'autres voteront contre, afin de tirer la sonnette d'alarme.

Mon cher ministre, comme mes collègues députés, je suis heureux de vous retrouver une nouvelle fois. Depuis trois jours, nous nous voyons presque quotidiennement, puisque vous avez consacré du temps à l'agriculture bretonne, d'abord dimanche, puis mardi au Salon des productions animales carrefour européen – SPACE – de Rennes. Le premier sujet ...

Je voudrais que les Français l'entendent, ainsi que mes collègues députés. Je ne doute pas de votre bonne volonté. Je vous ai encore été écouté hier au SPACE : je vois chez vous l'envie de bien faire et je sens que vous êtes à l'écoute de nos agriculteurs. Dans votre circonscription de la Manche, vous êtes confronté à des problématiques similai...

En France, nous avons la chance d'avoir la meilleure agriculture du monde – j'en suis convaincu. Notre nourriture est saine, sûre et durable. Tel est votre souhait, monsieur le ministre. Elle est tellement saine, sûre et durable que, lors de la première lecture, nous nous sommes éparpillés sur des sujets qui ne sont pas accessoires mais auxquel...

Ainsi, vous constatez vous-même qu'à l'issue de ces deux lectures, l'agriculture française et les agriculteurs français risquent d'être fragilisés. Que n'avons-nous pas entendu, dans cet hémicycle, lors de l'examen de certains amendements mettant en cause, ouvertement ou insidieusement, les produits de nos agriculteurs ou les méthodes qu'ils em...

... interrogé à la radio par M. Bourdin. Il est sans doute beaucoup plus intelligent que nous, parce que nous ne comprenons rien ! Vous êtes ministre, nous sommes députés, et nous sommes aussi sans doute des imbéciles ! M. Leclerc expliquait qu'il allait mieux rémunérer la valeur ajoutée ; il a même déclaré qu'il diminuait actuellement ses marg...

M. Bourdin lui a demandé sur quels produits, mais il n'a pas été capable de répondre. Il nous prend donc pour des imbéciles. Finalement, il n'est pas nécessaire de voter une loi visant à rééquilibrer les relations commerciales puisque M. Leclerc nous explique qu'il baisse ses marges et même qu'il manque, dans notre pays, un ministre de la conso...

Dans quelque temps, au nom de la consommation, il faudra ouvrir les magasins la nuit : en effet, si nous ouvrions les magasins la nuit, je suis convaincu que certains consommateurs viendraient faire leurs courses !

J'aimerais dire à M. Leclerc que, dans ce projet de loi, nous traitons davantage d'alimentation et de nutrition que de consommation. Sa vision de la société est consumériste – c'est d'ailleurs sans doute pourquoi Valéry Giscard d'Estaing a déclaré, il y a quelques jours,...

... qu'il était malheureux d'observer que le pouvoir réside plus dans l'argent aujourd'hui qu'en 1974, lorsqu'il était Président de la République.

Je vous l'ai déjà dit, monsieur le ministre, et je le répète à cette tribune : le Président de la République ferait mieux de prendre exemple sur le Premier ministre et d'être plus prudent. En déclarant à Rungis, en octobre 2017, qu'il allait inverser la logique de la construction du prix, il a fait croire aux agriculteurs français qu'ils pourra...

Cela va être compliqué car nous nous inscrivons dans un marché mondialisé, globalisé. Cette question m'amène directement au sujet des indicateurs et de la construction des prix que vous souhaitez modifier, monsieur le ministre.

Dimanche après-midi, à Javené, près de Fougères, en votre compagnie, monsieur le ministre, j'ai écouté attentivement le jeune Jérémy Decerle, président des Jeunes Agriculteurs,...

... qui nous a alertés sur la nécessité de mettre en place, à tout prix, des indicateurs qui ne soient contestés de personne. Ces indicateurs pourront être instaurés par les interprofessions, par les acteurs de la filière – pourquoi pas ? – , mais M. Decerle a surtout demandé que le dispositif soit sécurisé, qu'il y ait un gendarme efficace sur...

On nous met des gendarmes et des radars à tous les coins de rue, ou plutôt à tous les virages des routes départementales. Or, sur cette question des indicateurs et des coûts de production, il faut que l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires puisse se gendarmer, car nous savons que les relations commercial...

J'en suis convaincu. Je veux également aborder deux sujets qui nous tiennent à coeur, au groupe UDI, Agir et indépendants : l'environnement et le bien-être animal. Ces deux sujets se sont fait jour dans notre assemblée, dans l'hémicycle et en commission, lorsque nous avons examiné le projet de loi en première lecture. S'agissant des produits ...

Quand on pense que l'Union européenne envisageait de renouveler l'autorisation pour dix ans... À la demande du gouvernement français, la durée du renouvellement a été ramenée à cinq ans, puis le Président de la République a surenchéri pour arriver, finalement, à trois ans. Sur ce sujet, le groupe UDI-Agir a suivi le Gouvernement, et je ne le r...

On pourrait pratiquer le fauchage ou le sarclage, mais il faut que nous travaillions pendant trois ans pour trouver des produits alternatifs qui faciliteront la tâche de nos agriculteurs – vous l'avez dit vous-même, monsieur le ministre, et vous avez défini la méthode et le calendrier. Être agriculteur ou éleveur, notamment éleveur laitier, c'...