Cet amendement déposé à l'initiative de mon collègue Vincent Descoeur prolonge la mesure du plan France relance visant à développer une alimentation saine, durable et locale dans les cantines scolaires des petites communes. Si l'intention de cette mesure était bonne, son ciblage n'est pas satisfaisant. Nous proposons qu'elle soit maintenue, mais élargie aux villes de plus grande taille, aux établissements publics de coopération intercommunale (EPCI), aux départements, aux régions, ainsi qu'à d'autres types d'établissements dont l'État a la responsabilité – les hôpitaux, les universités, les Ehpad et les prisons.