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Intervention de Thierry Cotillard
Réunion du mercredi 29 mai 2024 à 15h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Thierry Cotillard, président du groupe Les Mousquetaires :
Concernant le bœuf, 100 % des abattages réalisés au sein des abattoirs du groupement sont d'origine française, à l'instar du porc et de la charcuterie de notre marque Monique Ranou. Ce n'est pas le cas de certaines grandes marques nationales, qui utilisent 60 % de viande française et 40 % de viande espagnole ou allemande.
