Intervention de Nathalie Bassire

Afin que les diagnostics réalisés ne restent pas sans usage, le présent sous-amendement propose qu'ils servent de base à la formulation, par les structures de conseil et d'accompagnement agréées, de plusieurs scénarios de développement. Ces scénarios se baseraient sur une analyse de marché, notamment sur l'évolution de la consommation, afin de permettre, d'une part, une meilleure adéquation entre l'offre et la demande, et d'autre part, une plus grande structuration des filières.