Intervention de Pascal Lavergne

J'ai auditionné, avec les autres rapporteurs, les représentants des vétérinaires pendant deux bonnes heures. Nous avons rencontré des gens à la fois extrêmement sages et déterminés, tout à fait conscients du service qu'ils rendent à nos concitoyens, à nos éleveurs et à nos animaux, et qui attendaient un véhicule législatif depuis quasiment trois ans pour pouvoir faire valider les mesures qu'ils préconisent. Ce sera chose faite au travers de cet article 7 du projet de loi d'orientation agricole. Je peux vous assurer que ces dispositions ont été longuement réfléchies et discutées avec les services du ministère, avec le ministre et avec les vétérinaires eux-mêmes – j'ai également demandé au vétérinaire de mes animaux ce qu'il en pensait. J'ai pu constater que l'on retrouve les enjeux de ce métier dans cet article : il s'agit bien de rééquilibrer la situation afin de soulager les vétérinaires d'une partie de leur travail pour leur permettre d'être plus présents sur le terrain, notamment aux moments cruciaux. Je tiens à redire toute l'importance qui est la leur, puisqu'ils sont en fait les sentinelles au regard des nouvelles épizooties. Ils assurent donc un service public essentiel, même s'ils sont rémunérés dans le cadre d'une prestation de type privé. Je remercie au passage les départements, qui permettent de financer les groupements de défense sanitaire – GDS – et qui accompagnent les vétérinaires ruraux dans l'accomplissement de leurs missions auprès des agriculteurs. Je suis issu du département de la Gironde, particulièrement touché par la tuberculose bovine, et je sais combien les vétérinaires sont précieux pour accompagner les éleveurs sur le plan moral et sur le plan social.