Ces conséquences sont bien réelles. L'adaptation au dérèglement climatique de l'agriculture – la viticulture en particulier – doit passer par des formations. Si ces formations font défaut, nous ne pourrons pas satisfaire le besoin d'accompagnement et de transition du monde agricole. Il ne s'agit pas de le culpabiliser ; de quoi parlez-vous donc ?
S'agissant de la décarbonation, nous voyons tous le résultat de la dépendance aux énergies pétrolières ou gazières produites à l'étranger – je suis sympa, je ne citerai pas de pays, mais vous voyez de qui je parle… La décarbonation est à la fois un enjeu climatique, un enjeu économique et un enjeu de souveraineté : il est préférable que l'on produise notre énergie chez nous. C'est ainsi que nous réduirons les coûts et que nous ne dépendrons pas des tyrans de tel ou tel pays qui font monter les prix parce qu'ils ont décidé de faire la guerre.