Cet amendement est pour ainsi dire l'exact opposé du CD563 de notre collègue Bony : il vise à retirer à l'enseignement agricole la mission de répondre aux besoins en emplois de l'agriculture et de l'agroalimentaire, afin de le recentrer sur l'éducation, la formation technique et la transition agroécologique et ne pas l'exposer directement aux fluctuations et aux exigences du marché de l'emploi, car une approche trop utilitariste pourrait restreindre la portée et la qualité des formations dispensées.
L'enseignement agricole public doit, au contraire, rester fidèle à ses principes fondamentaux d'excellence académique et de soutien à l'innovation technique, économique et sociale. Il doit préparer les étudiants aux besoins actuels, mais aussi futurs de la société, encourager les secteurs émergents, et anticiper les évolutions technologiques et environnementales, plutôt que de se mettre au service immédiat des employeurs.