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Intervention de Patrick Soury
Réunion du jeudi 4 avril 2024 à 14h30
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Patrick Soury, président de la section ovine d'INTERBEV :
Concernant la filière ovine, non. Comme je vous l'ai indiqué, l'écart se situe entre 1,5 et 4 euros, si l'on prend en compte le coût de revient, en intégrant toutes les aides de la PAC à la ferme ovine française. Sinon, l'écart est de 4 à 10 euros.
