Le meilleur moyen d'atteindre la souveraineté alimentaire – concept difficile à définir – consiste à produire en France pour disposer des produits, plutôt que de les importer. Pour ce faire, l'augmentation des efforts de recherche et développement en matière d'intrants et de produits phytosanitaires est indispensable : l'avenir, ce n'est pas de traiter plus, mais de traiter plus efficacement – nous pouvons tous en convenir. Or la recherche permet de disposer de produits efficaces, préservant aussi bien la santé que l'environnement.