Intervention de Annie Genevard

Lorsque j'ai pris connaissance du texte du projet de loi, je me suis émue de voir que les termes d'agroécologie et de développement durable étaient partout alors que ne figuraient nulle part ceux de gestion de l'entreprise agricole, d'agronomie, de techniques d'élevage.

Progressivement, lors de la discussion en commission, nous avons introduit la nécessité de prendre en compte la totalité des acceptions du travail des agriculteurs.

Tel est précisément l'objet de cet amendement qui vise à voir reconnaître dans l'enseignement agricole les notions d'économie et de gestion de l'entreprise.

C'est très important. Lorsqu'un jeune accède au statut d'associé dans un Gaec, il faut qu'il connaisse la gestion sociale de ce type de groupement. La gestion de l'entreprise, les bases de l'économie, l'agronomie – qui interroge les techniques d'agriculture et d'élevage – doivent enrichir l'enseignement délivré aux jeunes qui veulent embrasser le beau métier d'agriculteur.