Intervention de Claire Vaudois

En effet. D'ailleurs, plutôt que « journée sans viande », nous pensions parler de « journée de découverte des légumes et légumineuses ». Nous pensons également à mener des sondages en ligne sur des menus susceptibles de plaire et à communiquer davantage pour susciter l'adhésion.

Les députés reçoivent souvent des invités, lesquels pourraient être contrariés de ne trouver qu'un menu végétarien le jour de leur présence. Il s'agit véritablement que cela ne soit pas trop punitif. L'idée serait d'abord de proposer un plat du jour végétarien et de garder une alternative de viandes.