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Intervention de Claire Vaudois

Réunion du mercredi 27 mars 2024 à 17h45
Groupe de travail sur le développement durable de l'assemblée nationale

Claire Vaudois, cheffe de la division de la restauration :

Nous avons d'ores et déjà procédé à ce calcul pour les fruits bio. Ainsi le passage à 20 % de fruits bio équivaudrait-il à une augmentation de 250 000 euros par an.

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