La PAC est-elle un frein ? Non. Par contre, est-ce que la vision bureaucratique de l'agriculture est un frein ? Oui.
Il faut chercher un chemin qui permette de faire de la croissance et de la durabilité. Pour y parvenir, deux possibilités existent : accorder les moyens et faire confiance, ou instaurer des contraintes. Je ne suis pas certain que cette dernière option soit réellement efficace.
J'ajoute qu'il faut bien avoir conscience que la productivité du capital est négative depuis deux décennies.