L'une des missions des Safer est de donner priorité à l'agriculteur qui a perdu du foncier, à la suite, par exemple, d'une expropriation.
En 2007, la chambre d'agriculture de la Haute-Garonne avait, tout comme celle du Tarn, pris la position d'un renforcement de la RN126 sur la base d'un passage à deux fois deux voies. Mais dès lors que la décision du projet d'autoroute a été prise, notre rôle, en tant que chambre consulaire, était celui d'accompagner au mieux les agriculteurs.