L'amendement crée un mécanisme dérogatoire autorisant les organisations de producteurs à acheter la production de leurs membres à un prix inférieur de 10 % au plus au prix minimal déterminé par la conférence de filière. Ce mécanisme n'est toutefois pas adapté aux OP avec transfert de propriété, c'est-à-dire aux coopératives qui achètent la production de leurs adhérents.