De nombreux travaux se sont penchés sur cette question, je pourrai vous envoyer un document qui en synthétise les principaux. Pour de nombreuses familles, un produit diffusé à la télévision est forcément un bon produit. Il n'existe donc pas de décodage, d'éducation et donc de frein éventuellement posé aux enfants sur ce type d'alimentation, quel que soit le Nutri-score. La publicité suscite le désir de produit de manière efficace en faisant entrer des marques dans l'« ensemble évoqué » des enfants.