L'affichage de l'origine est obligatoire depuis très longtemps dans la filière fruits et légumes. Il a certainement contribué à préserver une partie de la production nationale. Il vient d'être étendu dans certaines gammes aux produits non mélangés. Mais il faut savoir que près de 70 % des produits surgelés commercialisés en France sont importés. Pourtant, nous n'en connaissons pas l'origine. Il en est de même pour les conserves. Nous estimons que l'obligation de traçabilité appliquée dans notre filière devrait être mise en œuvre dans les autres filières transformées.