En ce qui concerne les collaborateurs, le nombre de salariés dans les exploitations a presque dépassé le nombre d'exploitants ces derniers temps. C'est autant de personnes qu'il faut qu'on emmène avec nous dans les transitions. Beaucoup de gens ont besoin d'être formés, informés et accompagnés. Même s'ils ne sont pas au même niveau de décision dans les fermes, ils y participent tout de même et ont de l'influence.
Trame héberge l'association des salariés agricoles de France. Il est dramatique de constater le peu de moyens dont dispose cette association. Elle ne fonctionne que par les cotisations des salariés eux-mêmes. C'est aujourd'hui un levier qui n'est pas utilisé pour faire changer les pratiques dans les fermes. Les collaborateurs sont nos partenaires. On aimerait souvent qu'ils s'engagent un peu plus. On doit se convaincre mutuellement pour changer de pratiques, mais on ne peut pas le faire sans eux ni contre eux. Cela représente beaucoup de monde aujourd'hui.