Intervention de Hélène Laporte

Dans son récent rapport sur la conjoncture laitière, le Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Cniel) nous livre un état des lieux alarmant quant à l'évolution du prix du lait et des produits laitiers industriels. En juin 2022, le prix du lait conventionnel avait augmenté de 25 % en un an – 45 % pour la poudre de lait écrémé et 85 % pour le beurre. Depuis le début de l'année 2022, la collecte de lait demeure inférieure à celle de 2021 et l'indice des prix d'achat des moyens de production agricole du lait a bondi de 20 %. Les industriels du lait vivent sous la menace de délestage qui pèse sur eux alors que la réfrigération et la pasteurisation du lait exigent une consommation énergétique importante et que 94 % des sites de production sont dépourvus de source d'énergie alternative.

La fédération nationale des industries laitières a tiré la sonnette d'alarme et demandé que le secteur soit exonéré de ces délestages. Que déciderez-vous ?