Intervention de Marc Fesneau

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a été saisie de la question de l'enfermement des volailles pour déterminer dans quelle mesure les règles pourraient être assouplies pour certaines variétés, sans déroger aux précautions nécessaires.

Concernant le lait, on peut légitimement se demander pourquoi les tarifs varient autant selon que l'on se place d'un côté ou de l'autre de la frontière avec la Belgique. On en arrive à des situations abracadabrantes ! Du lait est ainsi vendu aux mêmes centrales d'achat, mais en dehors de nos frontières, pour être mieux rémunéré. Le problème tient à notre modèle économique.

Enfin, vous avez raison de souligner l'importance de l'accès à l'eau, surtout pour le maraîchage. Certains secteurs ont perdu 80 % de leur récolte par manque d'eau.