Intervention de Bénédicte Taurine

Ma question suivante porte sur la stratégie que vous allez mettre en œuvre concernant la grippe aviaire. L'an dernier, 16 millions de volailles ont été abattues, dans des conditions parfois insupportables – étouffées dans des bâtiments à la suite de l'arrêt de la ventilation ou enfouies dans des fosses à la ferme. La claustration et l'abattage ne peuvent être les seules réponses de l'État face à cette maladie. Allez-vous continuer de ne pas faire de distinction entre les divers élevages et poursuivre les abattages généralisés ? N'y a-t-il pas d'autres solutions ? Comment les éleveurs peuvent-ils répondre à la demande des consommateurs qui pensent acheter des œufs ou des poulets de plein air alors que les volailles ont été enfermées pendant plusieurs mois, de sorte que l'élevage ne correspond plus au cahier des charges en vigueur ?