Monsieur le ministre, vous nous dites que la crise du bio est une crise de la demande et qu'on ne la résoudra pas simplement en y mettant du pognon. Combien avez-vous prévu dans ce budget pour que les collectivités locales puissent encourager la demande ? La hausse de la dotation globale de fonctionnement (DGF) ne compense pas l'inflation ! Les communes n'auront donc pas les moyens de soutenir la filière en recourant au bio pour leurs cantines.
Dans quelques heures, le Gouvernement aura recours au 49.3…