Intervention de Matthias Tavel

Un effort financier a été consenti pendant des années pour permettre à une filière bio de se constituer, de se développer et de se renforcer. Il s'agissait de répondre à une demande et, surtout, à un impératif environnemental.

Si on ne lui donne pas à cette filière les moyens d'affronter la crise, si on la laisse s'effondrer, tous les efforts accomplis et tout l'argent dépensé l'auront été en pure perte. Consolider la filière est par conséquent un moyen de bien gérer l'argent public, pour que celui qui a déjà été investi l'ait été utilement et pour qu'il continue à l'être.