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Intervention de Guilhem de Sèze

Réunion du mercredi 20 septembre 2023 à 17h10
Commission d'enquête sur les causes de l'incapacité de la france à atteindre les objectifs des plans successifs de maîtrise des impacts des produits phytosanitaires sur la santé humaine et environnementale et notamment sur les conditions de l'exercice des missions des autorités publiques en charge de la sécurité sanitaire

Guilhem de Sèze :

Je dirige le département en charge de l'évaluation des risques où travaillent les équipes des scientifiques de l'Efsa et divers comités scientifiques responsables de l'évaluation des risques tout au long de la chaîne alimentaire, de la ferme à la fourchette. C'est ainsi notre département qui est responsable de l'évaluation des risques liés aux produits phytosanitaires et plus précisément à leurs principes actifs, ainsi que de l'établissement des limites maximales des résidus (LMR) dans les aliments.

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