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Intervention de Grégoire de Fournas
Réunion du jeudi 7 septembre 2023 à 13h30
Commission d'enquête sur les causes de l'incapacité de la france à atteindre les objectifs des plans successifs de maîtrise des impacts des produits phytosanitaires sur la santé humaine et environnementale et notamment sur les conditions de l'exercice des missions des autorités publiques en charge de la sécurité sanitaire
Grégoire de Fournas :Je ne suis pas forcément d'accord avec tous les combats exposés, mais je respecte ceux qui les portent. Je suis viticulteur. J'ai été confronté à des lanceurs d'alerte. J'ai parfois observé un manque de rigueur dans le raisonnement scientifique mis en avant par ces derniers.
Par exemple, Générations futures a publié sur Internet un article portant sur les seuils de détection du glyphosate dans les eaux potables. Je le cite : « Sachant que la limite de sécurité de l'eau potable pour le glyphosate seul est de 0,1 microgramme par litre, 5 des 23 échantillons d'eau collectés en Autriche, en Espagne, en Pologne et au Portugal contenaient du glyphosate à des niveaux qui les rendraient impropres à la consommation humaine. » Pouvez-vous me préciser quel est le fondement scientifique de ce chiffre de 0,1 microgramme par litre mis en avant dans cet article ?
