Intervention de Vincent Thiébaut

Nous sommes aussi favorables à cette commission d'enquête, tout en étant d'accord avec ce que vient de dire Bruno Millienne : il faut que ses travaux soient véritablement équilibrés.

Il convient certes d'aborder les enjeux sanitaires et environnementaux, mais aussi de traiter ceux liés à l'alimentation de l'ensemble de la population et à la sauvegarde de l'agriculture. On voit par exemple que beaucoup de collectivités territoriales achètent davantage de produits bio, mais 70 % du bio est importé de pays où les exigences et les pratiques sont largement discutables.

Il faut éclairer le sujet de manière objective, tant pour les élus que nous sommes que pour le public. Contrairement à ce que certains souhaiteraient, la France n'est pas une île. Nous ne pouvons pas devenir un pays où la nature est totalement préservée mais qui est contraint d'importer des produits bien moins sains que ceux auxquels nous avons accès actuellement.