La livraison de repas se concentre effectivement sur les horaires habituels des repas, même si le développement d'un plus grand nombre de services, comme la livraison de courses, a permis d'élargir les plages horaires.
Dans la lettre, nous avons partagé le chiffre suivant : sur une journée active, le temps de prestation moyen du livreur partenaire est de 2 heures 21 minutes, ce qui par extrapolation suggère que le reste du temps de la journée, il peut effectuer le même métier avec d'autres plateformes ou exercer une activité totalement différente.
Le revenu mensuel moyen des livreurs collaborant avec Deliveroo est de 899 euros par mois actif en moyenne sur 2022. Ce revenu doit être comparé au temps passé effectivement sur la plateforme, qui est plutôt un temps partiel qu'un temps plein.