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Intervention de Melvina Sarfati El Grably
Réunion du jeudi 13 avril 2023 à 9h00
Commission d'enquête relative aux révélations des uber files : l'ubérisation, son lobbying et ses conséquences
Melvina Sarfati El Grably, directrice générale de la plateforme Deliveroo France :
Tous les éléments afférents à la volumétrie spécifique du nombre de commandes réalisées en France sont confidentiels pour les raisons boursières que nous avons évoquées. Quant au nombre de prestations par livreur et par jour, la confidentialité que nous souhaitons maintenir relève d'un autre motif, celui du secret des affaires.
