Intervention de Francesca Pasquini

Les défaillances de nos modes de production sont le reflet des déséquilibres de nos régimes alimentaires. Alors que la production actuelle est suffisante pour nourrir non seulement la population actuelle mais aussi les 10 milliards de personnes prévues en 2050, 690 millions de personnes ne mangent pas à leur faim dans le monde, et près de 2 milliards sont obèses ou en surpoids. Près d'un Français sur dix est en situation d'insécurité alimentaire, soit plus de 8 millions de personnes, phénomène aggravé par l'inflation affectant les produits alimentaires. Les fruits et légumes symbolisent cette alimentation saine à laquelle les Français peinent à accéder : seuls 42 % des adultes et 23 % des enfants en consomment au moins cinq par jour.

Pour répondre à l'urgence sociale et sanitaire, j'ai déposé une proposition de loi qui vise à permettre aux Français de mieux manger. Je propose que soit versée en urgence une prime alimentation de 50 euros par personne et par mois pour permettre aux plus modestes d'accéder à des produits de qualité. Je suggère également la généralisation de l'option végétarienne dans les cantines afin que nos enfants puissent consommer les fruits et légumes et les légumineuses dont ils sont privés. Vous aurez l'occasion de soutenir la lutte contre l'insécurité alimentaire et l'accès aux fruits et légumes dans moins d'un mois dans l'hémicycle. Pourrons-nous compter sur vous ?