Même si nous sommes encore loin des objectifs fixés par la loi Egalim – selon le Cnous, seuls 6 % de produits bio et 24 % de produits durables sont servis –, nous soutenons cet amendement. Il est important que les étudiants soient en bonne santé, faute de quoi l'absentéisme et les dépenses de santé augmenteront. Pour cela, il faut qu'ils puissent accéder aux Crous gratuitement, ou pour 1 euro, et qu'ils y trouvent une alimentation de bonne qualité. En outre, l'amendement est bon pour l'agriculture bio.