Intervention de Matthias Tavel

Vous n'allez pas vous acheter une veste à Tunis, parce que ce n'est pas là que vous habitez. Vous n'allez pas davantage boire un verre à Addis-Abeba, parce que ce n'est pas là non plus que vous vivez. Les métiers de la restauration, de l'hôtellerie et de la logistique relèvent de secteurs qui ne peuvent pas être délocalisés : de fait, le SMIC peut y être augmenté immédiatement.