Les amendements de Grégoire de Fournas pour ce dossier
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Que les choses soient bien claires : nous ne contestons pas le rapport de l'Anses sur les effets des nitrites sur la santé. Il n'y a absolument aucun débat sur ce sujet, même si, madame la rapporteure, vous avez oublié de souligner que l'Anses ne préconise pas la suppression des nitrites et des nitrates, mais une réduction de la consommation de...
La réintroduction de l'article 3 pose néanmoins un problème. Dans un contexte de marché ouvert où l'Union européenne limite à 150 milligrammes par kilo l'usage des nitrites, où France fixe la limite à 100 milligrammes en ayant pour objectif de la réduire à 90 milligrammes, l'adoption de ces amendements reviendrait à restreindre les conditions d...
Une interdiction des nitrites en France se traduirait par une hausse des importations de charcuteries européennes qui contiennent plus de nitrites que la charcuterie française
et, accessoirement, mettrait par terre la filière charcutière française. Voulons-nous cela ? Je ne le crois pas. D'ailleurs, les charcutiers de vos quartiers seraient aussi pénalisés.
Vous n'avez pas tiré les leçons des néonicotinoïdes, vous refaites systématiquement les mêmes erreurs en sacrifiant des filières agricoles entières – cela, vous en fichez manifestement.
