La France compte près de 3 millions d’étudiants, dont 720 000 boursiers.
Garantir l’accès de ces étudiants à une alimentation saine est une priorité de la politique de soutien à la vie étudiante, portée par le ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche.
Les étudiants constituent une population hétérogène : si certains sont fortement soutenus par leur famille, d’autres rencontrent plus de difficultés à financer leurs études.
C’est la raison pour laquelle l’État, les établissements d’enseignement supérieur et le réseau des œuvres universitaires et scolaires déploient de nombreuses mesures de soutien aux étudiants afin d’améliorer leurs conditions de vie, au quotidien.
La crise sanitaire, depuis 2020, et le retour de l’inflation, depuis la fin de l’année 2021, ont aggravé la situation économique et sociale des étudiants déjà fragiles financièrement.
En effet, certains ont connu une perte d’emploi ou des pertes de...
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