Intervention de Bruno le Maire

Si nous entamons une discussion sur la truffe, cela risque de nous emmener tard dans la nuit, car c'est un sujet passionnant !

Néanmoins, on ne peut pas considérer qu'une truffière remplace une forêt ou en compense la perte. L'installation d'une truffière, notamment d'une plantation de chênes truffiers, à la place d'une parcelle boisée constitue bien une opération de défrichement puisqu'elle revient à substituer une parcelle à vocation agricole à une parcelle à vocation forestière. D'où un avis défavorable sur cet amendement.