Intervention de Didier Guillaume

Séance en hémicycle du jeudi 7 février 2019 à 9h30
Questions sur la mise en oeuvre de la loi agriculture et alimentation

Didier Guillaume, ministre de l'agriculture et de l'alimentation :

Cette loi est faite, justement, pour que les agriculteurs pauvres deviennent moins pauvres. Il ne faut pas raconter de salades, surtout à propos des produits alimentaires vendus en grande surface. La notion de prix de cession abusivement bas que nous avons construite vise exactement ce que vous demandez. Vous appelez cela « prix plancher », parce que vous préconisez une économie administrée. Quant à nous, nous vivons dans la réalité, et nous savons qu'il n'y a pas d'économie administrée. Je répète que l'ordonnance relative aux prix abusivement bas correspond exactement à ce que vous souhaitez. L'objectif est que les agriculteurs ne se voient plus payer leurs produits en-dessous de leur prix de revient, mais au juste prix.

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