Les amendements de Émilie Bonnivard pour ce dossier

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M. Lachaud nous a parlé d'un passé rêvé que je ne connais pas, et que mes ancêtres n'ont pas connu, dans lequel les animaux vivaient bien au chaud dans les étables, avec les agriculteurs. L'époque dont vous parlez, mon grand-père l'a vécue. Chaque fois qu'il m'en parle, il me rappelle qu'alors il n'avait pas de quoi manger. La réalité est que ...

Les évolutions qui ont suivi visaient à permettre à tous les hommes de manger convenablement à un prix raisonnable, ce qui n'était pas le cas dans l'agriculture vivrière.

Ne revenons pas à un passé rêvé qui n'a jamais existé. Aujourd'hui, la plupart des humains, en tout cas dans les pays occidentaux, ont accès à l'alimentation à un prix raisonnable : c'est aussi parce que nous avons fait des choix agricoles.